Il nostro progetto / Scuole e università

Le mense scolastiche servono migliaia di persone ogni giorno, quindi velocità e igiene sono importanti. Le lavastoviglie istituzionali gestiscono vassoi in acciaio inossidabile, utensili in plastica e bottiglie d'acqua.

Una scuola media con 1.200 studenti potrebbe utilizzare un modello di tipo-aereo: i vassoi sporchi vengono messi su un nastro trasportatore, vengono lavati, sciacquati con acqua calda e asciugati-tutto in meno di 2 minuti. Ciò riduce i rischi di contaminazione incrociata.