Quali sono i vantaggi e gli svantaggi di una lavastoviglie commerciale?

Lavastoviglie commerciale: l'innovatore dell'efficienza e dell'igiene nelle cucine per la ristorazione

 

Per gli operatori di catering, l'efficienza della cucina e l'igiene sono fondamentali. Il processo di lavaggio del piatto spesso lotta con elevati costi di manodopera, bassa efficienza e igiene instabile. Le lavastoviglie commerciali offrono una soluzione. Di seguito è riportata un'analisi concisa dei loro pro e contro per guidare il tuo aggiornamento della cucina posteriore.

 

 

 

1. Efficienza di pulizia a doppia pulizia, costi di manodopera libera

Il lavaggio manuale pulisce 300-500 pezzi/ora, mentre le lavastoviglie commerciali gestiscono 800-3000 pezzi/ora (3-6 lavoratori carichi di lavoro). Taglia 2-3 costi mensili di lavastoviglie (oltre $ 14, 000+/anno) e riduce il fatturato del personale.

2. Standard di pulizia unificati, più conformità con igiene

Con una rigorosa supervisione dell'igiene, le lavastoviglie commerciali utilizzano spray e detergenti ad alta pressione e ad alta pressione, uccidendo il 99,9% dei patogeni. La pulizia automatica evita l'inquinamento secondario, garantendo facilmente le stoviglie di passaggio delle ispezioni sanitarie.

3. Risparmio idrico ed elettrico, maggiore protezione ambientale, costo di utilizzo a lungo termine inferiore

Le lavastoviglie commerciali sono più ecologiche: il lavaggio manuale utilizza ~ 200L/persona/ora, mentre usano 5-15L/100 pezzi (70%+ risparmio idrico). Nuovi modelli risparmiano il 30% di energia, con 15-30kWh/giorno, abbassando i costi di utilità a lungo termine.

4. forte durata, adatto a vari scenari di catering

Le lavastoviglie in acciaio inossidabile Mayers 304 sono resistenti alla corrosione, della durata di 8-10 anni. Si adattano a piatti, vasi, ecc. E si adattano ai ristoranti di fast food, hotel, mense e altro ancora.

 

 

1. Investimento iniziale relativamente elevato - Piani flessibili Abbassa la soglia

Sebbene il costo iniziale sia più elevato, il risparmio del lavoro lo compensa rapidamente. Il compromesso è accettato esclusivamente per le nostre lavastoviglie Mayers. Inoltre, i nuovi clienti possono godere di uno sconto del 10% come supporto. Forniamo anche sondaggi gratuiti in loco per aiutarti a scegliere modelli economici.

2. Alcuni requisiti per la forma delle stoviglie - Adattamento personalizzato a bisogni speciali

Per gli stoviglie di forma speciale, personalizziamo i cestini di pulizia e gli schemi a spruzzo per una pulizia completa.

3. L'installazione in loco non può essere fornita temporaneamente per le attività di esportazione: la guida remota garantisce l'installazione senza preoccupazioni

 

L'installazione in loco all'estero non è disponibile, ma offriamo video/manuali di installazione multi-linguaggio e supporto tecnico online tramite videochiamate per configurazione regolare.

 

▲ media Scegliere una lavastoviglie commerciale Mayers significa una gestione della cucina ecologica, igienica, ecologica. Mayers fornisce attrezzature e soluzioni convenienti con "qualità prima, servizio in primo piano".

 

Per i parametri del modello, i prezzi o le visite in loco, contattaci in qualsiasi momento, siamo pronti a servirti!